Elle arrive cette fameuse date à ne pas rater pour signifier son amour … si date il faut !
Enfin, ne passez pas à côté sinon la soirée risque fort d’être houleuse.
Céline et Olivier, les responsables du restaurant « Fleur de Cel & Huile d’Oliv »« à Pierrelatte, vous ont concocté un menu de circonstance. Et quel menu !
Voilà ce qui peut être un très beau cadeau d’amoureux !
Attention c’est parti …
- Une coupe de champagne à la framboise
– Verrine de crème de butternut et marron, oeuf de caille et mouillette au wasabi.
———
– Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion et citron vert, brunoise de mangue et mâche au balsamique
ou
– Foie gras « maison », chutney d’oignon et confit de gégérine
————
- Faux filet d’aberdeen angus, mille feuilles de pomme de terre aux morilles
ou
– Minis langoustes rouges de Madagascar sauce vanille, fondant de vitelotte
———–
Douceur à la mousse légère de Nutella et fruits rouges
Prix : 44 euros par personne ( hors boissons)
Ou la carte du jour :
- Salade de chèvre chaud
– Entrecôte extra » race Montbéliarde »
– Tartare de boeuf « Race Salers »
– Plancha de st jacques, gambas et seiches
– Gratinée de ravioles au saumon
- Profiteroles géantes » maison »
– Café gourmand
– Mousse au chocolat, ile flottante, crème brulée
Et voilà de quoi passer une bonne soirée gourmande.
Réservation vivement conseillée >>> Fleur de Cel & Huil’ d’Oliv‘
Les derniers avis